简单美味又营养的漂亮早餐～PANCAKES（详细步骤+实图）!

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我们会做得更好

  h5 o) u/ _' ]. M: A  s$ h 那天看FOOD NET WORK 人家在比赛做PANCAKE 看着那漂亮的PANCAKE 自己也跃跃欲试了 连续做了两天 当然 第一天的显然要比今天的丑很多 都说你的第一次PANCAKE肯定是会被扔掉的 哈哈！当然我要把漂亮的一面呈现给大家了！
' h7 A7 m: C) h材料：
/ `2 t4 s9 F/ ^& l/ l7 M" ~' ~1 Q2 PPANCAKE MIX(从COSTCO买的现成的 可以做PANCAKE 还可以做WAFFLE 当然自己配也是可以的 但我嫌太麻烦 而且未必有人家专业的配出来的好吃 哈哈 况且 早餐嘛 当然越方便越快越好了)
% z- U+ J) j$ C8 }. ?凉水
- y5 D5 U* U  y, e. e0 @3 {, @无盐黄油
  l  S% ?7 u1 B* W' b% b" tMAPLE SYRUP
* _0 U8 D0 i4 Y5 ]8 i1 c6 Q莓果类水果
, r- _. o) _* Q  E可以最后再加上 ICING SUGAR
; J- `2 [0 O# ]4 m做法:首先是活面糊
PANCAKE MIX放入碗中加凉水 活成面糊
把锅预热好, 涂一层UNSALED BUTTER

0 b6 I+ E! W  u; z' F这锅是在WAL-MART买的 才二十几块吧 本来买来是为了吃韩国烤肉的 结果发现功能多多 可以烤肉 烤鱼 烤墨西哥肉卷 铁板烧 烤肉串 烤PANCAKE 想必烙中国的大饼都可以的 哈哈 自动控温 又不沾锅 很好用的
拿来一个中号的勺子 这样可以保证每个PANCAKE SIZE 烤出来是差不多的
' X) y1 U8 p( f3 v, y( M
如果你问烤到什么时候应该反面 一般来讲一分半钟到两分钟 但是最简单的方法是 另一面变GOLDEN BROWN 而且正面有很多小孔出现时 就可以翻面了
8 B1 D& i9 Y$ R# i同样的时间大概翻面以后烤个一分半钟 两面金黄就可以出锅了

PANCAKE不可少的 第一 MAPLE SYRUP （超市有卖普通的糖浆 便宜是便宜但是糖分高不说 没营养 MAPLE SYRUP可是减肥 养颜 补钙的好东西 在加拿大怎么能不多吃点土特产呢）
; Y1 z* Z& U5 L0 J, T  H+ Y4 y第二 最经典的蓝莓 但我个人不怎么喜欢吃蓝莓 当然 各类莓果随你配 （我从FOOD NETWORK节目中学到 PANCAKE活面糊的时候不要加入任何莓果 尤其是蓝莓 容易染色 容易糊 而且水分会增加 所以烤的差不多要出锅的时候可以加 或者最后当装饰的时候加是最好的）
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2 t  n  T: w) B4 q' @草莓当然要稍微加工一下 去蒂切成小块就可以了

! D5 x  w( `8 u" `: L' T把PANCAKE放在盘子了 一个一个叠起来 放上草莓和SYRUP 就OK了
4 e5 J6 n& f0 Y0 s. M  w
我个人非常喜欢吃CHERRY 哈哈 很贪心的 给自己另外做了一个CHERRY STRABERRY PANCAKES 哈哈
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icefish

超喜欢吃蓝莓pancake，放一点冷冻的蓝莓进去煎很不错的~
5 I; @3 n( k3 O) ]. B3 W1 C这铁板看得挺不错哦，有空也去买一个‘

毛毛的宝宝

我也喜欢吃cherry, 但是超市都好贵的