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香草奶油全麦饼干+鲜果冰饮=快乐下午茶时光!(附详细图解)

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发表于 2010-5-9 21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 luna 于 2010-5-9 21:55 编辑
/ w3 ^* g2 ^) `9 r  |" q' E  |8 H% d  G5 f
偶尔换换口味不是什么坏事情,COOKIES是很开心的食物,做起来的过程也很FUN。2 s; o# m/ @8 }% E1 k* C% [# b) w
& E! I0 L) r) q6 A" {' f$ e
没有用普通面粉因为它很肥,用了健康的全麦面粉,多吃粗粮对身体消化系统和皮肤都好嘛~~哈哈!
8 e8 Y. n6 i, l0 ^. P3 t2 i' N) {* o5 a" W5 R
最近没事就用用我新买的BLENDER,很好玩!哈哈~# z) L; S' ~) `  A2 Y- q2 K$ u2 I# G3 m
做了我爱喝的鲜果DRINK~很快乐的下午茶时光....0 s7 }* B8 E: J+ k

1 l6 ]4 D, o0 N3 u, {材料都很简单:' Y/ j  h& k1 C- i- B3 _8 [8 c5 r% [% \

: U2 v( u4 k( i" P1 G) W全麦面粉 SOFT WHOLE WHEAT P5101239_nEO_IMG.jpg
9 h; K/ o" G( f9 O4 X; m- `+ l3 e
% c; A4 Y  `; Y3 o7 m( dUNSALTED黄油(室温融化) P5101242_nEO_IMG.jpg ( i, p" F1 R) p8 e/ |

2 M9 U6 ?' m3 |) ^! a% w/ y) n白糖 P5101240_nEO_IMG.jpg
, p4 S4 H) z+ C* v: v# @
& U) o2 Z: G1 n) ^$ f; L纯香草食用香精 P5101244_nEO_IMG.jpg 8 R! `4 F$ V! e, t6 t! y

* e; _% M; X& ?鸡蛋(只取蛋黄) P5101245_nEO_IMG.jpg
" P8 Q$ K5 q" [8 T' j% e$ j1 q( ?4 w6 H, {) P  j$ }. \
搅拌器(没有就只能人工了,不过要打到黄油发白是一件很辛苦的事情) P5101243_nEO_IMG.jpg 1 R3 w2 C. m, q1 `- M

% P1 `: h* f3 x4 O; J! H做法:把室温融化好的黄油放在搅拌盆里,加入糖用MIXER搅拌到发白。 P5101247_nEO_IMG.jpg , P0 A. L- s# `) ?; E6 }7 `" N0 X
加入两颗蛋黄搅拌均匀。 P5101248_nEO_IMG.jpg
1 _4 d' s! H# ^- u加入五六滴香草香精搅拌均匀。
" p8 n/ f6 a: b# `/ L加入全麦面粉揉成面团 P5101249_nEO_IMG.jpg   w" n/ I5 u2 T% r8 K: l( `6 n0 o
用保鲜膜包裹放入冰箱里冷藏30分钟。 P5101250_nEO_IMG.jpg : T5 h4 X$ K# k/ P) b
烤箱预热180摄氏度。  w5 Z! d0 O2 A  v0 @, ]
把饼干面团分成等份的圆球用叉子横竖压扁 P5101261_nEO_IMG.jpg
2 K1 p, I5 t4 m: }% j放在用烤箱专用纸的烤盘中 P5101255_nEO_IMG.jpg
4 ?: h, v' t% L7 {, `5 O: ]把一直蛋黄加一勺水搅拌均匀 P5101252_nEO_IMG.jpg
$ c7 C0 ]3 K2 C7 a刷在饼干上 P5101262_nEO_IMG.jpg
: ~" S3 g, }3 U; |/ o; z. K放入烤箱烤大概20-30分钟,直到呈淡黄色。拿出来,放凉就可以吃啦~~ P5101263_nEO_IMG.jpg
0 ?* Z7 X7 N1 W9 B- Y, X( i9 V我吃两块就饱了,而且我发觉全麦饼干还挺磨牙的~LOL# W- h3 l/ k) A/ X
: P/ _( a& u5 `* ]
冰饮部分:
8 A7 S: F" |3 O" F" k: U1 L! N
. e/ v) h2 a) ^% J3 ~我家很少买果汁或者饮料,因为添加剂严重,而且喝果汁不入直接吃水果来的营养,果纤维都在果肉里!
, n- @( p% v) M做冰饮是因为SUMMER热,又不想喝那些对身体有害的碳酸饮料,那就自己动手做一款健康又低卡的饮品吧~种类多到你想怎么做就怎么做~完全DIY
/ S0 X5 N  f/ @5 h6 W8 H& g! E7 |/ N" C1 \: P6 C) `6 t
我在COSTCO买的冻草莓和芒果,都是我的爱, 有时候只放草莓,喝腻了就换换材料品种,整个味道都变得焕然一新!
. w) ]7 d# X8 F" a
  f5 X& p% D; I/ V& h  M有时候我也用鲜水果,但是要加冰块才可以保持那种SMOOTHIES的味感!如果用冻水果,不用加冰~照样冰凉爽口!/ X% P( T. k. A

9 u3 {. j& v8 b而且却对SUGAR FREE, FAT FREE8 ]2 Y( T$ c: X* v/ `0 Z
- B- P& W2 G& Q$ e
材料有:* s8 F  ~9 O7 B, G  ?9 G
冻草莓
( Q% Q! n5 V" h4 i9 `冻芒果 P5101257_nEO_IMG.jpg 5 g5 {# B6 u' N8 l* U  j
牛奶
' E+ L# r$ y6 h- H4 U枫糖浆(没有的话可以用普通的糖,但是枫树糖浆热量低,含糖量低,有很多对人体有益的元素外它的味道还非常好,所以我做DRINK都用它)" c$ u$ M+ ^( i$ K6 x7 h

3 D& A/ S( t5 _! Y( \: X( j& D% i把所有材料放在BLENDER里MIX就OK啦! P5101256_nEO_IMG.jpg ! O  |; z1 m4 z- r: t

5 W0 d5 n  d/ m倒在杯子里,TOPPING用WIPPING CREAM(我馋,这个有点肥) P5101258_nEO_IMG.jpg
8 L' o9 i0 z$ H8 Y& }$ nENJOY美丽下午茶时光! P5101259_nEO_IMG.jpg

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woailundun + 5 + 10 给你精华在给威望,做的很好!~ ...

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全麦的好,营养又健康!~支持
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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我好像在YB的我秀我家见过楼主~
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