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韩国小菜 熬土豆

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为什么我总抽不到警察

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发表于 2010-5-13 15:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
本帖最后由 lefthand 于 2010-5-13 17:59 编辑
2 o& S! A1 l0 ^+ E" ]# @* ]4 h7 b1 p$ B
总觉得名字有点怪怪的 5 V! b3 [  \, c
先上图  
" D- H" u" b+ e; K0 m. F' Q8 S; N, H, x" A( \
222.jpg   l2 s% h% Y* y& `
& e' x& A6 R( s( U  g5 l
下午编辑的 不知道为什么网络突然down了 白写了....# L0 u1 t# c9 n% D" n( E

" p. y: F" U8 y' o* W1 M之前在韩国店经常吃 于是上网找了食谱 照片是我自己的 嘿嘿0 `: A& S, D4 N

2 a3 t" ^, Y; h5 _$ @; H<准备材料>: J; ^+ O6 K: c
土豆(中 2个),盐(1勺),食油(1勺),水(2.5杯),酱油(2勺),白糖(1勺),蜂蜜(0.5勺),# h1 D+ c8 h- k+ ~
芝麻(0.5勺),香油(0.5勺)
- z, i' ~- @# [8 L. M7 @( n
& w* z3 G) v6 k1 v
0 l3 e# C% a8 Y' ~9 L7 G1) 把2个土豆洗干净剥皮了以后,切一块儿一块儿(大约1.5cm,如果切得太大的话,不容易熟)放进去盐水里面。盐和水的比率是盐1勺和水2杯(一次性纸杯大小的杯子即可)。大概过了10分以后,把土豆拿出来再洗2~3次。(这样做的理由是把土豆里面的淀粉漏出来。淀粉少了以后,熬的过程中土豆防止碎。) 0 D% t) y* v/ O+ A: Y
2 w! \, H; @# V6 ^, _% m1 _
2)放食油(1勺)的锅里面用大火大概3分钟炒一炒
0 C2 u7 [' E4 q6 X! }! J0 e- e5 M) ]8 F3 P% v
3)再放水(0.5杯),酱油(2勺),白糖(1勺)和蜂蜜(0.5勺)以后,盖盖子用中火熬一熬8~10分钟。  (中间翻1次)
2 H) H! P, E; Q5 r; g3 @4 b# Z
' a7 [9 r$ y9 j4)揭盖子以后,到水分没有的程度继续熬。最后放芝麻(0.5勺)和香油(0.5勺)。8 R1 B# n* ^7 y# @$ b( P
' t" j4 C% s: V. a% B) [
喜欢辣的可以放一些辣椒粉

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发表于 2010-5-13 21:24 | 显示全部楼层
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支持,这么做土豆很甜很面很好吃。
亲爱的男同胞们记住了:如果男人在情人节不送花给自己的爱人,她就会在家里的花瓶里插上一把青菜。
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发表于 2010-5-13 21:35 | 显示全部楼层
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颜色很不错, 味道么?我得尝一尝,想品尝的朋友请加入,俗话说,人多力量大。
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发表于 2010-5-13 23:27 | 显示全部楼层
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烧烤时带点给我们也尝尝啊!~~~
找人goodlife一起健身,每晚5点后,周末全天。电话:519-702-9688
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