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9 D! e4 b" ?8 B/ P/ H: }忌食水果过多( S8 q0 H' e! D- \ V0 k# ^
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过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。/ T$ A4 o5 x) m' i7 r
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水果忌用酒精消毒
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酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。: I6 B8 g6 m& ^. V+ S
$ \' D" f% `( B* [忌饭后立即吃水果
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# o- z7 {, T9 x" u饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时食用。
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: c, y' Q5 f( i) \: ]生吃水果忌不削皮
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. ~* `0 P4 c% ?( p+ f一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。% G9 E: z; \3 j0 n# L% n2 m6 T0 h
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吃水果忌不漱口
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有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 |
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