专家点评27种水果特殊功效

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苹果
: {- Q$ X8 R; F2 P
一日一苹果，医生远离我

脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
$ u8 N  ]! v6 O, x/ T' E
5 l0 y. g- I5 t+ {! }* Y含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素

1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

; G; X6 W: B. v4 q2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

# h6 T2 ~8 V) H3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。

/ y/ C3 L% G* d2 r! V4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。

: L2 R8 \. E( I( o/ N9 Y5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

9 S  a) J5 f- s) a! B木瓜

万寿果
+ Q: ]4 i/ O( u( ]
味甘、性平、微寒

; o  }; D5 O4 }/ A蛋白分解酵素。

1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。

% d, n; f# Z/ S' X# z" h2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆

% w5 E  C* {: [7 i1 |- J9 d8 c熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽
  u! B/ {6 ?9 j- _# }" Q0 U
生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

+ X& R9 v/ t6 V8 Q7 i6 S1 o木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
西瓜
, y& ]2 A7 I4 \4 T5 Q: l! ]性质寒凉/
- t: ]+ r& s/ M+ A8 c/ g/ ^! K* x+ A胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。
& i2 e7 i- e+ g1 G  j& w不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
5 _5 z5 N( E1 W1 s  E0 _% F梨
百果之宗
, J5 ^8 X! C9 @- C清热佳品
. L, q) |+ k* B  }性质带寒/
体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
9 C8 K, {: ~# A$ ?$ {" l4 z: m天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
- D% S2 j4 Z2 }7 `0 g吃多了咽喉痛
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
* V% }2 ^+ a! c+ J) \南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
& Q% q9 Y5 y% Y芒果
不宜多食
有药用价值
性平味甘、解渴生津。
! _9 E/ _1 O( S8 K性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）
未熟的可能治过敏
哮喘禁忌。
少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
2 |/ X+ n  x! ~% C; w1.益眼、润泽皮肤。
# W# K0 d* T  \2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。
猕猴桃/奇异果
6 _. v$ x& S1 B5 ]& C* c/ Z. M防癌有道
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。
) Z7 w0 b1 s( s* Y2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
: a8 m( E! x8 ?" }+ b$ ?6 p5 c& p/ o, K4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
+ g4 z3 {2 ^& v- E山竹
& u3 G3 o+ M$ b) V; X性至寒
性至寒/
体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
4 s) i9 o5 r8 m不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
8 F: T; w( w" U菠萝
) k, X+ J8 a: m( S, I0 v3 V生津和胃
性质湿热。
5 V5 Y* o$ y* X气管或支气管敏感的病人戒食。
  R: C, W9 M3 F5 B: ?需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
( @; W- u% N. i/ |1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
  w, m* e$ R0 I3 c5 V1 N& R榴莲
  b5 P' d" x& E9 \: d虚寒进补用
性质热而滞/
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
- P( \+ \3 A" ^, e体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解
荔枝
! p9 D: W/ D: M7 s( H  \! Q3 I惹火尤物
壮阳
实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
0 \1 e" _# Z! ~# `8 J痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
9 E- k6 Q6 ^7 h. L* c* @吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
) H$ E- |, N9 d* D  I7 f! ^: z椰子
性质温和
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
6 K) v1 o/ H& D9 L体内热盛者不宜。
2 @7 E4 j! L# t) @- m4 N3 S脂肪和蛋白质含量多。
. q% n1 ?+ u$ o" R) \椰子糯米炖鸡，有补益功效。
  o- M, X! O% O- t3 U7 @椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴
椰子水+冬瓜子=泻肺火
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
柠檬
女性水果
胃病者不宜柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
3 o) a2 P. t4 W, E5 i2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适
/ H, |$ C2 T4 W- T- C* i1 \3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
龙眼
滋补非人人宜吃
内热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛。
1 X2 n. G4 f$ ]4 t本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽
: m0 k6 U7 h7 B# p燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
柿子
# N5 l9 _9 ?/ O# Z全身都是宝
! A* z' ~$ P: e, T# A2 @胃甜性寒/
2 W6 e+ {* \# A" Y' b$ t% P& o身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
* A. ?0 F! ^. E( X* }1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
: X, I* z& D# P2 R0 S/ U0 Z2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
2 f; v5 D! {# N+ q' V9 X* n3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
# D* u; I3 f# S4 x' P/ D& R4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药
香蕉
5 `; [" p" ^1 E+ [- j) @( O降压通便
# H) m: g$ T  u味甘性寒/
适合燥热人士。
3 b( n. d/ H8 w/ v( V- ~; P体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）
" u7 o! P. c) B9 K淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
- Z' P7 |2 z. Z+ E3 S+ r2.钾丰富、降血压。
1 u* F7 I9 k0 t& x香蕉炖冰糖=医治久咳
番石榴
除湿止泻
. n# a$ Z) t  m2 c7 |味甘性平/
: r/ b( @/ z) d, {+ P; {肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
2 s4 R/ z5 M1 N2 l7 z生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
6 m9 ~% A' [" U+ a/ G, S  g甘蔗
清心润肺
本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
. `; u: L; p* q# u黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；
青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
* ]+ b" k" u4 V$ _8 S寒痰者（白而稀）勿饮。
' W4 M, j% O$ ^1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
9 a7 i% I0 [9 R2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
& A  \! t* A& g, _  A+ @; e" v青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
/ q0 `- u! F- \1 Q甜瓜（密瓜)
止咳又惹咳
2 B2 n9 C0 @! c1 `" Q" {2 B兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。
9 m: m0 j4 F; K: f, o) R" q易见眩晕、月经及白带量多者忌
$ j+ J3 D. \1 b- K体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
$ B# S7 b4 W( ~- c3 d5 e滋补强身
4 s6 D, \8 c) N3 T) }! ]蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
, {5 y. Q4 ?" U* \7 ]红枣：补血力最强，但也较燥
8 r2 G: W4 x4 {南枣：偏于养阴补血。
2 v# g. c5 H6 {) y' T) @+ N( O0 a酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃
) {6 P. m0 n' H慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
) A- Z2 [$ S; J$ w3 G$ A% w无花果
6 Z. i9 H! y' \0 J健康大使
9 [( R  @- w0 o5 R可治溃疡
8 K6 x* W8 h- c# k$ b9 m果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
/ `6 B5 Y3 N* K  H1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
3 w0 U  C( C& o, z4 x0 P6 ^; D3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
# C5 f: }; Z2 l/ }# d4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
- C+ u: Q/ [1 B' |; Q4 v1 t0 y5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。
) K! E) u0 _( q, U: K3 k7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
& L  m4 {! ]$ U: }) `: \西红柿
开胃但湿毒
# @  D+ |8 E' f# ?% B味甘性凉生津止渴、健胃消食/
但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
9 n3 U/ X& }  a风疹戒吃虾蟹、西红柿
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
: w4 l- n* B7 U1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
% {& P2 H, [- y7 w/ m' H2.高血压患者辅助食疗
* A# g4 k* ^/ E. i  \' M$ t樱桃
补血固肾冠军
4 g$ b0 O% F1 h6 ~* P2 |) r性温带补/
心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
: b! C; W2 K3 Z: }3 S. `3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
! I. O" p) Y* z" G8 i5 D8 Z" p现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
葡萄
补血固肾冠军
强壮体质
性质较樱桃平和
. b' l& b- H" n; J6 t# |肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
水蜜桃
, y% D% \; T8 V. h9 X* ^补血养颜
: n; H8 t3 |! [# V( w. u性温/
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
2.含较多脂肪和蛋白质
3.桃肉美颜
4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
* w' B5 \8 Y: H( C/ F- z  j- T柚子
  u9 S7 V$ U+ E' @7 z% t0 ?润肺止咳
性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
1 q& p# k: ^( u5 B2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
1 I- _$ |+ Y" _1 h3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部
橙柑橘
抗癌食品
5 @2 L" Z3 C% p  i" N: L化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
寒咳（喉咙痕者）须避忌。
4 z% y2 v- g: {! A6 X( y3 g% P1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
0 @. G8 v' N, z: {  S1 d感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）
南北杏
护体
性质平和、润肺止渴
  A. _, F# S# e3 H5 H6 p1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
  @# }7 ~  Q8 o* ~! M" ~  M, A3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。生吃十数粒，有清热之效。
1 R  a! W4 `/ O/ B4 }; D' k: o- v) O4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药
& s2 m7 _9 B$ g9 z, v夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖
白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水
0 b! S; N- b. f# f# u$ G) Y腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。