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中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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监察御史(正八品下)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨). v9 O6 a$ I- \& H

. ?0 c# \# U% z( ^& R+ o& Z. u  中式早点
1 Y2 p+ d" o" M- v! f! V3 K8 T; M* N' a# H/ [( V8 w
  烧饼 Clay oven rolls 2 }$ I! z# M: _, k" ^
1 L& U5 z# P' k$ F# a6 h
  油条 Fried bread stick $ U! H# N% _$ g! z
+ i; B/ @8 e5 p0 e' M/ a4 z
  韭菜盒 Fried leek dumplings
. A* b4 A  k( |2 T4 r# [
% j5 R+ z; a# s0 h9 P! y  水饺 Boiled dumplings $ O3 r6 i( t! b1 m! b! o7 h$ z+ K
- T/ `4 M3 V5 [" _* k
  蒸饺 Steamed dumplings ' }3 n: g% H) r; X3 ?

, B* F8 i+ T, G, c3 L7 ]  馒头 Steamed buns
7 T; ~7 a4 u; F  n; r& [
5 R8 ^4 W5 N: L9 r' G8 ?& I+ Q  割包 Steamed sandwich   f7 }# G; G% a
( G4 K. y* u) [; L. l$ f
  饭团 Rice and vegetable roll 4 d$ o- N8 t: L3 A; f& E# e+ h, @

, K1 |5 D+ m% F0 ^+ D  蛋饼 Egg cakes
( M4 W2 `6 Q6 \- W' Q7 ^# W: q' P4 z
' H* M* O& Y/ p2 G  皮蛋 100-year egg
. g, N" e- x  r4 U
; f( G% r- E$ O  咸鸭蛋 Salted duck egg / t$ T2 U' ?" N" I

! \1 |% c6 s2 z3 F3 K' q  豆浆 Soybean milk 5 e/ b6 S, u/ `7 s! U7 C
+ a* b3 h( A3 U1 s0 o1 q
* n- ?1 S- l* f9 p+ e
% B$ j( m; d& K+ j9 z$ K% V
$ r" B* h$ F+ H. p
  饭类
2 z/ Y' l7 {9 B8 E1 d# Z7 ]7 n+ b" @5 ?) X" |3 a7 s3 {6 d
  稀饭 Rice porridge
' {( H0 Q% h1 @0 c' c4 X" T/ E6 Y+ j
& S( B) y9 Q  R& _3 O% t  白饭 Plain white rice
) {; j; K; h; l+ E* }  B( J. Q
- ^' ~7 C/ q, L  油饭 Glutinous oil rice ' Y) ?! w* ]8 m+ F9 W3 c! O! C! h

: t- m- a) y% o" L. q4 K% ?  糯米饭 Glutinous rice ( G1 P: Z& W/ p, w7 `# a  c
+ d$ H' W8 S. e5 g& l' _
  卤肉饭 Braised pork rice * g- T, @. }6 D; H0 q; _& M
! b: Z$ x! [# V9 X. I
  蛋炒饭 Fried rice with egg 7 p# |1 }  O: `/ }- s

% l# B' b  z" R4 G3 d1 m  地瓜粥 Sweet potato congee
3 o  l# M; Y7 c# ?8 s/ \7 ]9 c6 s) \( s( K: [0 Y: r) u% s
  
, M8 Y% h0 ^0 V* @) T
3 D) b  }: B: ?. X" J  g- Z  
* z2 q. f( ~" X  K! B3 w, O1 r
( v* O2 |3 W/ z  O! E7 F
7 j% f* R. z2 k9 D5 A2 F8 A% U* J# T) s# t+ Q( g
   7 e- e  `7 x# s: `: d

* O; X% G4 R: I+ E  面类 " b0 l7 S; |9 t2 ]# j
+ x) M+ _4 U" l5 b; s
  馄饨面 Wonton & noodles
" `: N" K0 d5 f5 Y% C
3 l, R# B6 z/ }6 f" N( K9 M  刀削面 Sliced noodles
1 ~: H# @( k. M% f/ b, e+ m; D
# x& c1 A8 o! G; h- V0 l2 g# u. ~! o  麻辣面 Spicy hot noodles
- l" H5 B' U! t0 L2 S1 R! |
7 }8 |/ s. j! Z+ n  F' f  麻酱面 Sesame paste noodles
( u8 y% `% ]9 H" z) C' i' X1 |4 F6 S3 T
  鸭肉面 Duck with noodles
/ X* B& z% v( p% u3 [$ M+ D" Y+ t6 C1 |9 x; }
  鳝鱼面 Eel noodles 9 h$ r. D, r6 F4 D

! q  M: e. q5 i  乌龙面 Seafood noodles
: U1 {  a4 B2 G6 N7 b9 G
3 x0 k; Y0 T3 S# o3 {( Z7 c  榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles 9 ]5 `" E0 g  ~9 A! ~! _2 P
' g5 _& E3 J4 C9 r0 V
  牡蛎细面 Oyster thin noodles
7 g% H' f9 L( Y+ a
  p  E) U$ F/ @  板条 Flat noodles
& `& G3 f7 B+ Q* I4 d8 J8 M& U+ d5 u& [) Q
  米粉 Rice noodles
4 c; i, t9 N2 [# {/ J. `, m! q9 F5 e9 W' h- O, P
  炒米粉 Fried rice noodles
. V& W$ m* y+ Y2 I* |4 V: J" R: S
9 I  h8 C( h7 v! G0 ^  冬粉 Green bean noodle & a/ Y6 s/ s( g, O
7 G) P% _1 S1 C8 U/ u/ o
  
0 N0 ~1 Y: E. G9 t: _
- {% p, j" x  K/ X) o2 Z, T7 ~5 {   2 ~& B* ~) G7 H6 J! A, e" T1 R. O
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- O4 D# Q& S0 t+ f" Q, G: D+ ]7 Y+ {2 P! s# f* a
  
& C2 R1 i/ t' s, L# }, D3 O* B* j2 y/ e+ t/ z) k6 p7 C# G8 R) K
  汤类
$ s2 s* ]6 N- }  P2 @9 g' h" J" y3 K% {4 _; O4 f1 i) @3 b7 o( u
  鱼丸汤 Fish ball soup
. ^; z' G1 m( A) D6 A9 B; X8 R( k9 r! S! ~
  贡丸汤 Meat ball soup
& t3 ^) d6 }9 w( P# X/ N5 ~9 F
7 t+ r: L' v& Y! _1 x7 e  蛋花汤 Egg & vegetable soup
5 L. ?$ ^6 Z" N* f6 O4 T$ U6 E& ~+ Q/ H" A
  蛤蜊汤 Clams soup
* t1 @( A- O: U" `! Q
: [8 X: i0 f; M( s3 I  牡蛎汤 Oyster soup
8 i8 x# j0 l* }/ C5 ~3 l0 s6 S& g& |, x+ r1 i; L7 @
  紫菜汤 Seaweed soup
( M) Q1 ?$ \3 t* i% \; C8 Y& q: M! k7 \
  酸辣汤 Sweet & sour soup
1 E; s  y/ Q- |" l% ?2 i
6 f# w6 `! x, w; C  馄饨汤 Wonton soup
6 G: G" y& }9 a; A2 T2 \" F8 M; w
. J1 t% G$ R" d& |: ?  猪肠汤 Pork intestine soup ) e) q+ ^9 r' P  s. Z+ k' }& r
/ F0 a. }1 Y5 R# j; J; z, [
  肉羹汤 Pork thick soup * B9 x* P8 b' `; E' E+ s3 p

" F- I! q* Y# t$ O  鱿鱼汤 Squid soup   U6 W5 a) ^+ T7 D; f

1 e4 E( e6 }3 M$ A  Q8 {3 o+ O  花枝羹 Squid thick soup
4 N# L4 Q4 l4 g: e# I# R2 n. v& f; X
5 ]' S+ Y  a: b. B4 Q   ( B! t! A2 x4 q6 J: ]- f' q

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/ M9 r5 Y) o* v( a: L% s% ?* Y6 a" \1 H

' {; a2 v. R; E   " O+ P* d, j! D, \% v; o3 X

, `1 G) G: E; M* n  甜点及点心 1 Y+ ~6 r# v- M; J9 p

" ^. _# N; ]: G4 Q  X* l/ w  甜点
0 e4 J( n4 [, |' [/ o1 H9 ?, O# V4 E" t6 i" c
  爱玉 Vegetarian gelatin ( E  X. d8 J3 X% ~& l6 V

% t' ]2 s* a; n- Z8 T  糖葫芦 Tomatoes on sticks
" x3 H8 b" o* G) K. ]: F- f$ F4 g2 `+ T( h  E
  长寿桃 Longevity Peaches " v* j- K# M( o! r/ o; H
/ c6 w$ l: a* y, y$ q. K9 L/ v
  芝麻球 Glutinous rice sesame balls 2 p0 z+ }! ]& u; y- h# D
6 b0 @$ e4 k3 Y: ~, m& j) D
  麻花 Hemp flowers , x5 M2 C2 e. l. [$ Y  N" o
, e( [4 q" e1 ~$ a# V0 u/ o9 c
  双胞胎 Horse hooves & D- D. n5 S; e4 W- D+ @
  y: `. U3 W' f- D
  点 心 0 `. h4 |6 g# y2 v. H

) ?3 g5 S# l7 v+ d! F, S  牡蛎煎 Oyster omelet ; ]* E6 P1 a1 j- k( x1 f

2 X# R  Z) ^: g. n/ h  臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
( ~0 }3 j- G# N& c/ `# p
4 \2 ~  i7 A, P& m  油豆腐 Oily bean curd   a$ K7 ^7 L5 N* g  f
3 B4 s  C1 e5 h4 V/ A0 n
  麻辣豆腐 Spicy hot bean curd 3 F2 }) V% H; c( }0 q4 g8 B- b

6 a& I+ q, ^( w/ H0 e) W* P  虾片 Prawn cracker " `% W% b9 c3 Q6 t3 V. P' _5 V
: y7 d$ n$ o) F# n% v
  虾球 Shrimp balls
' d. ?' n+ c+ V: {: o3 t1 s8 t" x, E; v
  春卷 Spring rolls
* D1 A; U2 S0 Q# _0 O% e6 Q- x0 q
2 k! \" i# Q; L: g6 N5 \  蛋卷 Chicken rolls ' m2 n: @/ E; C7 x" i0 g
: n+ Z/ h: g( }& w
  碗糕 Salty rice pudding / R( b* A, h8 K) Q, Y3 x  h8 E) D1 Q

6 C) t' K+ C9 b  筒仔米糕 Rice tube pudding
, W$ C3 R1 M# s2 m* I$ K+ s2 ?  _
  红豆糕 Red bean cake 1 O4 h# ]& z3 y9 t. `% e  S
% Q+ L2 |* x1 y
  绿豆糕 Bean paste cake - T$ V, A9 ]. _8 ^( v9 w
& b+ D+ U$ M1 A( Y; U+ Z  ?5 v- X' i
  糯米糕 Glutinous rice cakes ' k' F7 R1 V( l( q. K5 A: V% I5 s3 s

9 {+ `1 Z* v) o9 \7 c  L$ b  萝卜糕 Fried white radish patty
6 h# n1 b7 ?1 W% u
/ {) w! v1 q/ E' @  芋头糕 Taro cake
5 G" t3 Q1 x3 `4 |+ _! M0 a+ J1 e4 L- F) P9 m! q3 Y9 g8 A
  肉圆 Taiwanese Meatballs 0 H+ B4 J+ Z5 n6 y' |9 U! `- o

: t4 X/ \' R/ f5 v% h, u  水晶饺 Pyramid dumplings
8 J4 L% ]! M' B" G/ N! w4 ~
; t& C& P( p( A, W2 l7 @) K  肉丸 Rice-meat dumplings
  n. q0 W/ |+ ~2 i$ W6 E1 M$ d5 `# ?. s) n+ ~& \
  豆干 Dried tofu
8 D) F6 E" d0 T. M) j$ V3 o
2 p+ B5 N8 a! H+ c   6 e$ C" W& z; {8 ?

( q; ^$ i& `, p- t# G+ o   4 v: _: r2 V  b1 X6 z0 z
4 |$ Q8 L6 C7 ?$ G6 R# _. ^4 _
/ C  }/ M- @7 Z3 R$ G" g+ m- Y* _

; U% b+ G; e' \, Q9 @+ q! e  
* s5 i+ |2 T$ p$ U$ \. p8 t' T' ]/ ^, j9 p+ o6 N) ~
  冰类及果汁 ; I) y5 _6 d, r; v' I
! \! I& O/ O% S4 Y2 G& X
  冰 类 8 r  Z# \  P$ W3 a$ V# Z4 ]+ A8 L! F
2 k- z' w2 B" V$ [* u
  绵绵冰 Mein mein ice
* j7 P" t2 E. o: w, e
3 r! f0 i/ J1 S) h+ i' x  麦角冰 Oatmeal ice
: _+ R& J2 |: p1 |6 P! j
2 p9 M5 Z, u/ j5 Z. U5 C( x* K! U- p( x% h  地瓜冰 Sweet potato ice # n# Q# z- j3 z7 n+ X, d7 o$ I1 {
( @' W6 w- ]4 j3 E* c
  红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
1 e) p9 l7 x& q+ ]  F% @$ G; D8 U% G0 r4 P: K+ Z4 S
  八宝冰 Eight treasures ice 9 K5 O. y1 ~6 l
- a/ n3 {2 T7 ^# e  m' {
  豆花 Tofu pudding 4 @( Y) v! o# R  X# f5 u4 b1 x. g: E
% `( q- U; G, v- e+ V8 P& `" ~, W
  果 汁   a9 A4 `3 N' S1 D

$ R. Z5 H) D( }& x- `0 r) P- G  甘蔗汁 Sugar cane juice
) Y, b' \* F6 \3 Z/ q8 C; n1 _
' s5 n; E" C5 j( |% ^- G  酸梅汁 Plum juice : x, \. c& q. [% g  B# G; x
0 S8 g8 @" \* U) r, a# p1 ~3 Z) O  d
  杨桃汁 Star fruit juice
% l8 j0 a/ W; B4 v' e8 _) Z8 R3 k! B4 Q
  青草茶 Herb juice ) k* Y: v# n) F) ?* N- S) o

( z; @. `3 G% |9 W/ k   7 }" E) B9 l! }# w4 G. |8 M" }
0 s# L( d' v4 ~
   0 w# ], R! {4 J& j, v$ P. O: C

6 M4 {: O" o1 O. T+ y
# a' L$ Q# r  k" C
# S4 T" _7 m1 N" X  h/ S! h0 s   ! w! F8 {6 k. P8 b0 ]
1 |$ p+ n+ |4 L
  其他类 3 l% r8 b2 l: X& v. I% s
! V$ C* b0 O' D+ @+ g& O% L9 `
  当归鸭 Angelica duck . A& J0 d2 z- ]3 ]9 [/ W
8 ?' }# W- y, V' {7 I7 a7 F9 Y
  槟榔 Betel nut
* ?& I/ z" ^$ T0 k3 g6 t+ ]/ q* O0 f
  火锅 Hot pot
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四门博士(正七品上)

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城门郎(从六品上)

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thanks for sharing

do u have any info. on names of fishes?
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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