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韩国辣白菜的基本制作

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登仕郎(正九品下)

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发表于 2006-9-23 20:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天
, b0 A" q! K$ Y6 R5 s3 Q: J2 W
) F* N4 ~: N" G3 A0 |  注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油0 o7 G! m8 O8 X* G$ N
2.白菜腌一下后(2-3小时),挤掉水分。5 q: z! S1 s' M2 f. ^5 ^0 J* v
3.准备好:姜,蒜,苹果,梨% R! B8 E7 Z+ B9 d
4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可
/ C% S  P2 w, B& [# Q$ I5辣椒面,盐,味精
! z5 D1 s2 i: C( z  辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度3 b' R; L/ n" Y- V# h% w; \; n
6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀,把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中" H9 l. \. d# b2 h- G, S' w* G% [
7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后。拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以1 \" ~4 j7 \9 ]: F4 s9 l
8. 3-5天后就可以吃了
人真[/COLOR]的挺累[/COLOR]的,麻[/COLOR]煩,事[/COLOR]多,無[/COLOR]奈,[/COLOR]很多必[/COLOR]須的事[/COLOR]情逼著[/COLOR]我.我[/COLOR]想有[/COLOR]出息.[/COLOR]我最愛[/COLOR]的人永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母,[/COLOR]我相[/COLOR]信,最[/COLOR]愛我的[/COLOR]人也永[/COLOR]遠是我[/COLOR]父母[/COLOR].我相[/COLOR]信N個[/COLOR]事情,[/COLOR]但我不[/COLOR]相信([/COLOR]N-[/COLOR]M)個[/COLOR]事情.[/COLOR]我思路[/COLOR]常常混[/COLOR]亂,[/COLOR]但我相[/COLOR]信自己[/COLOR]有有條[/COLOR]有理的[/COLOR]能力,[/COLOR]我用[/COLOR]非語言[/COLOR]和非A[/COLOR]CTI[/COLOR]ON表[/COLOR]現出[/COLOR]來的東[/COLOR]西,T[/COLOR]HAT[/COLOR]會讓別[/COLOR]人覺得[/COLOR]我時[/COLOR]常郁悶[/COLOR]. H[/COLOR]OWE[/COLOR]VER[/COLOR],很[/COLOR]多人說[/COLOR]羨慕我[/COLOR]天天無[/COLOR]憂無慮[/COLOR],天天[/COLOR]美滋[/COLOR]滋的.[/COLOR]我就是[/COLOR]一個A[/COLOR]LWA[/COLOR]YS[/COLOR] SE[/COLOR]LF-[/COLOR]CON[/COLOR]FLI[/COLOR]C 的[/COLOR]好人[/COLOR]. P[/COLOR].S:[/COLOR]忠言:[/COLOR]每當你[/COLOR]遇到[/COLOR]出乎意[/COLOR]料的事[/COLOR]情,一[/COLOR]定要用[/COLOR]“我操[/COLOR]!![/COLOR]!”來[/COLOR]表達你[/COLOR]的心情[/COLOR]! -[/COLOR]-癢癢[/COLOR] P.S2:大家去听听我的歌吧。翻唱的,不好听也帮我点点啊。[URL=\"http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500\"]http://www.skyfc.com/membercheck.asp?memberid=123500[/COLOR][/URL][/COLOR]
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发表于 2011-8-1 09:42 | 显示全部楼层
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是这样做的,呵呵
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