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神奇瘦身食谱:蔬菜汤 7天能瘦6斤[组图]

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神奇瘦身食谱:蔬菜汤 7天能瘦6斤[组图]# `6 _5 ~4 T" a5 N

# K8 i1 O+ e: j. Q  `$ M
+ J+ _+ Y2 [7 |% `
2 O1 }6 Z- H' U$ P' A       营养师告诉你:在吃瘦酷的同时,可以正确喝瘦身蔬菜汤,即能瘦身,且又能免于口味单调的烦恼。棒吧?想要去除多余的脂肪,其实没有想像中那么困难,只要你在烦忙的生活中,拨出一点的时间给自己的BODY,为自己做做好吃的蔬菜汤,你的美丽便能手到擒来。
' V; R6 ^$ r. q5 F, c  {8 K; n  i7 ?1 `2 T. E
  千万别告诉我你是个烹饪大白痴(或是大懒虫)。我们非常了解你的需求,这道7日瘦身蔬菜汤,根本就不须要任何烹饪技巧,营养师已把营养量全面顾及,名厨又把美味给加了进去,你还不动口,更待何时?
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" z/ u# g) F% h8 v  专家精心设计7日瘦身蔬菜汤
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  ●瘦身原理:食用一碗蔬菜汤所获取的热量约40卡,一餐估计吃个5碗就颇令人刮目相看。而统计下来通常一餐摄取约200卡路里左右,加上早、午餐丰富均衡摄取的热量,一天下来维持在基础代谢率1200卡以下,想不瘦也难。   u$ c) R; Y/ f) S& ?

& M4 ^: a, Q4 v- O  ●瘦身效果:以正常的减肥速度来看,一周瘦个2~3公斤都算是健康范围。
1 S: Q# O, o0 V7 y# V+ W
# j8 y& D0 d* x  ●烹饪方法:早、午餐以均衡营养为原则,蔬菜汤每日变化以增加新鲜感。使用4~5碗水煮滚,调味料不限,想添稀释高汤、鸡精也可以。但避免油量过高的调味,如酱、麻油等。 5 H+ c( t$ o8 y( S3 w

9 t, S/ w- X" `, h: v   ●食用期限:以一个星期为单位,吃完一个星期的蔬菜汤食谱后恢复三餐正常,稍做营养调理后再执行既调适肠胃又可瘦身的蔬菜汤食谱: 5 f8 j2 J. u, a6 N6 {
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  星期一:香菇高丽菜汤 ) q; d/ h5 [. ~( v: \
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  早餐:1.全麦花生土司四片、花生酱1茶匙2.黄瓜、番茄三色沙拉大黄瓜片、小黄瓜片、蕃茄各50克3.稀释柳橙汁柳橙2个 ' N! v, K1 c2 {8 @6 K1 \7 k# p5 i

6 T: @. B% f. W! I& O& w  午餐:1.胚芽米饭半碗2.菠菜牛肉:菠菜80克、牛肉40克、油1茶匙3.香菇豆腐:香菇10克、豆腐1/2块、酱油、醋少量4.萝卜清汤:白萝卜60克
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  晚餐:香菇高丽菜汤
% t; G4 [4 l% Q# D
& V" A! [" \' k# H8 B  烹调方式:洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状,加4~5碗水煮,添加适当调味料。 / w0 N0 N3 y+ d
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  营养成份说明:新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的,可当水果生食,生津止渴,又无热量的负担。含丰富钾质,利尿又降压,是肥胖者的减肥圣品。香菇富含蛋白质、碳水化合物的粗纤维及钙、铁,可促进钙的吸收。 - z5 G( Z* N% Q0 X! q3 ^2 Z
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星期二:豆芽青椒丝汤) c! ~* j9 {( q; G9 z

9 V  \' H9 E6 G6 P! N  早餐:1.沙拉小餐包2.小麦胚芽牛奶
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  午餐:1.胚芽米饭2.虾卷3.炒芥蓝菜4.海带汤
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3 ?3 M7 ?: F. h8 C  晚餐:豆芽青椒丝汤
* B5 [, r2 e; S4 ]; b# a' a  `$ H2 R* B) g0 j/ c8 d* i
  烹调方式:金针(干)30克、黄豆芽100克、青椒丝100克、木耳100克,将所有材料加4~5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤稀释调味。
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9 a" @8 a8 _) |  主要营养成份说明:午餐的小麦胚芽,舍大量维生素B1及卵磷脂,能协助脑力的发展,提升学习效能。海带含有褐藻胶、碘质、及多种维生素、矿物质,不仅是营养丰富的滋补食品,更是有利于预防、治疗甲状腺功能减退症状,可强化全身代谢机能。, S9 t1 D4 y( l2 v/ V% S1 c9 O: B
( i) M3 y2 L, G( W6 M' f
星期三:黄瓜金针菇汤. ~  I/ k/ g6 f( B) P" F% U+ r, w
! ?( Q0 J1 n  T
  早餐:1.馒头夹蛋全麦馒头1个、煎蛋1个、油1茶匙2.豆浆一杯 % P& a( Z3 c$ Z7 Z
, q. v. N2 s& u6 O. V* R0 H1 Z5 g
  午餐:1.如意面1碗青江白菜100克、香油1茶匙2.枸杞丝瓜汤3.青葱蒸茄
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3 i' y- ^& f. b% T8 B8 j4 x  晚餐:黄瓜金针菇汤
3 _. G! U! ]9 O6 h2 {$ E7 H9 e# N6 U& @9 ^1 g; Y; w9 q* L
  烹调方式:金钉菇80克、香菇(乾)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许,大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。 , O. V! O* T3 H3 D

7 ^# O2 X) [- I  主要营养成份说明:豆浆含丰富维生素A、维生素B群及钾、钙等矿物质,具滋润皮肤及抗癌的功效。丝瓜含的热量极低,能清热化痰,利尿排毒,更能强化身体免疫机能,是现代人最佳防癌的天然食物。
7 e. v3 x) a0 Z6 V9 Z- c/ m' b' R" {8 H7 m! x
星期四:牛蒡萝卜豆汤 " f6 m9 S8 ?9 ?9 F) I
- F% [9 d; a" l* P
  早餐:1.葱花麦片咸粥:麦片(熟)1碗、碎肉未1两、葱花少许2.优格水果沙拉:苹果3片、草莓4个、香蕉l条
$ N3 }; z. t8 G5 h: B3 l; q
( g# P7 o/ L8 n; i: S3 g, M  午餐:1.胚芽米饭2.百页雪菜:百页25克、雪菜60克、油1茶匙3.香菜牛肉:香菜50克、牛肉2两、油1茶匙4.紫菜蕃茄汤:蕃茄50克、紫菜少许。 1 G& {3 U: U, m* B9 [$ q' Q+ k1 T! {

2 X7 k2 w. H% J% v& {; t  晚餐:牛蒡萝卜豆汤
' y( R: j( {7 n( x7 Q5 {/ P" p0 x( n& m4 y: J! e) P+ \, j
  烹调方式:牛蒡100克、白萝卜100克、红萝卜100克、毛豆50克。将牛蒡切块、白萝卜、红萝卜切块、与毛豆加4~5碗水煮,可添加适量调味料或高汤。
: G+ k$ j4 u% A5 x
$ d+ S9 H! ?1 q% \& h8 M) `  主要营养成份说明:优格为凝固态的乳酩,可代替食用的沙拉酱,以降低不必要热量的堆积。雪菜,又名雪里红,是芥菜的嫩茎叶,富含多种维生素、矿物质,对人体生长发展,维持生理机能大有帮助。 / J- z# a( K* @  N( T3 B' n
- J; C) o: ^! ?$ O; I
星期五:莴苣花椰菜汤
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  早餐:1.水果:西瓜2片2.通心面沙拉:熟通心面50克、什锦蔬菜50克、沙拉酱1/2汤匙、葡萄干1汤匙 2 ]: v3 x3 j6 Z

4 J3 l- x; r3 u  [+ x& z  午餐:1.胚芽米饭半碗2.咖哩鸡块:鸡块2块、洋芋40克、油1/2汤匙、咖哩粉调味3.凉拌豆芽:绿豆芽100克、香油少许4.香菇笋片汤:笋片50克、香菇3朵 - Z9 h1 ~; L  G- A0 x
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  晚餐:莴苣花椰菜汤
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3 L/ i1 P8 q6 h, k& C: z. g: f8 ?  烹调方式:莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。莴苣切适当大小、花椰菜拨块,加超市内买的冷冻蔬菜煮汤,加适量调味即可。
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  主要营养成份说明:葡萄干是青春期少女补血、润肤的圣品,有助于调整生理期间的不适,及使皮肤更光滑红润。豆芽,可预防牙龈出血及坏血病,另一方面,可护肤美白,是美化皮肤的必要元素。
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星期六:木耳大白菜汤 $ r+ V7 k! t8 Z/ I/ H" A
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 早餐:1.松饼+蜂蜜2.米乳 5 Z6 O4 t( M  D

( [  z, u' t: g0 N5 A  午餐:1.蕃茄通心面:煮熟通心面1.5碗、蕃茄50克、高丽菜50克、碎肉末1两、油1茶匙2.柴鱼味鱼汤:豆腐2块、柴鱼少量。 $ k! Y4 H& K: J8 [# L0 o
1 i; X! G: @9 `, |
  晚餐:木耳大白菜汤 $ [7 m3 C; a. C0 o5 b
2 p: |& e  B. l3 G
  烹调方式:大白菜200克、木耳50克、金针(干)30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。大白菜切片、木耳、胡萝卜切适当大小、加入金针用4~5碗水煮,调味后上芥菜未。
5 {0 x' q- J: [# n- x" k: Q1 Y9 H% S4 A2 J7 z9 z. U
  主要营养成份说明:蜂蜜含多种酵素及营养素,不过热量与一般砂糖一样,平时也应限量食用。蕃茄“蔬菜之水果”的名声,主要含有丰富的有纤维及维生素C,蕃茄有促进消化的作用,其维生素C在烹煮过程中,不像一般蔬果容易被破坏。 ) E1 w* U/ t+ Q" ~

9 D( E1 c/ _) j; H: \6 U" R4 F! q星期日:丝瓜发菜笋汤) s* K5 Q! o* e. l% h1 K+ p

6 A" d& f' U$ k$ Y' Q* w  早餐:1.蕃薯稀饭:蕃薯50克、胚芽米30克2.萝卜干炒蛋:萝卜干20公克、蛋1个、油1茶匙3.嫩豆腐1/2块4.草莓5个
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  午餐:1.烤黑胡椒牛排:牛排1块(2两)、黑胡椒粉、酱油少许2.烤马铃薯:马铃薯1个、奶油1茶匙3.芝麻牛肉丝:牛肉丝45克、芝麻1茶匙、白醋少许。
* e+ Y: B% i9 }" h! H8 S9 L  W) z0 v0 y3 ~: t( |8 b; S
  晚餐:丝瓜发菜笋汤
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  烹调方式:笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少许。笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4~5碗水烹煮、调味后上。
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  主要营养成份说明:马铃薯维生素A的含量相当高,此外又含丰富的维生素c、钙、铁及纤维质,由于其含淀粉质特高,可取代主食类的米饭,提升饱足感。
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