新手上路
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原料：
0 [% z$ W# C" Q5 \1 J% v鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。
% Y/ f3 U* F2 V# H' S, f: M r2 b! s! h& b1 ^7 d) [$ l4 M
做法：
; s; E' Z2 f0 |3 V8 h# ~1.将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软.6 q2 R: V. h$ F e4 R
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2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。 9 c6 X' x& P2 [/ d
0 Z7 J5 a ~# U- ?" \3.倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。
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4.烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。 9 X# T( e5 ^ ]
8 z( _* K" c* e& O5.取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。 |
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狗仔卡
发表于 2006-12-12 08:33
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