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前几天,给儿子做了一款“泰式椰汁海鲜盖饭”,小帅哥品尝之后赞不绝口,要求第二天中午继续做这款饭给他吃,我自己也品尝了一碗,真的味道非常的棒,牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒!
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- S$ V8 p( |" i. g. f# I泰式椰汁海鲜盖饭
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食材:虾仁,洋葱,彩椒,青柠檬 # k9 D3 l6 V4 r6 v3 P
调料:牛油,椰汁,盐 , x9 X3 S5 U! P" C4 j
做法: K2 ]9 D6 S# Y+ F; U7 M) @+ g7 H0 d4 w% r
1)炒锅放入适量的牛油融化然后将洋葱碎放入爆香。
1 \* B* C) a$ D1 a4 C$ r# \5 `- h2)将半灌椰汁倒入爆香的洋葱里拌均匀。
' R8 M; A) e: c3 G1 t: D; e3)将虾仁和西红柿一起放入煮熟。 5 J1 u2 T7 t, K9 d, ~- P& \& L8 W1 H$ U
4)虾仁煮熟了加适量的盐,挤半只青柠檬汁和放入彩椒一起焯拌均匀。
/ s# r- A# a3 V6 _& w5)准备热乎乎的一盘米饭。
h2 u. O% f3 f# [) c6 E6)将煮好的海鲜椰汁淋上米饭即可。 * i. z2 B- s$ F8 ?1 T5 o7 N4 N( p
这款“泰式椰汁海鲜盖饭”牛油香味,椰汁的清香,大只爽口的虾仁,煮好的海鲜椰汁一起淋上热乎乎的米饭上,鲜香醒胃,真的是一级棒! " z$ l% w7 v9 V% A2 o8 X) r' `9 X4 j, _) @
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* z! j, H. Q; ], o; q* Y+ ~( X- Z谢谢朋友们到访。- G6 j$ B& k. M
祝周末愉快! |
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