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超市有新鲜运来的石榴,一块钱一个,于是买回来了五个,以前喜欢用来榨汁,这次换个方法和其他蔬菜一起凉拌吃,即开胃又营养。干燥的冬天,从冰箱里取出来吃冰凉冰凉的,非常舒服。 ( [/ u) p! O4 h6 A$ I- ~6 S
石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,而且有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
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凉拌石榴
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$ t& B( u8 O. \; g* a食材:石榴,胡萝卜,黄瓜,西芹,黄柠檬,生菜 ; H4 B' F$ c( {0 `, v
调料:盐,蜂蜜,柠檬汁 * |. S; t4 I# k" Y$ p$ D
做法: 9 E) s$ f, t2 z1 ^, a4 _+ }
1)准备所有食材。 , M3 b4 v& y6 a2 c7 X, _1 Q
2)将石榴切开小心的将石榴粒取出。 * P* [; @) y3 f) _' }
3)将其他食材切丁。 + w; d( w% B8 ]+ a* E2 f
4)将所有食材混合然后挤些柠檬汁加少许盐。 / j' U k$ E; M4 @8 v# N
5)最后放入适量的蜂蜜拌均匀即可。 0 \9 y* {* N+ P3 k$ X8 j! S
最好放入冰箱一小时再享用口感更佳。 5 s2 k' F( `9 c. o4 S
这款凉拌小吃特点:味道清香,口感爽脆,营养非常丰富。食材普通,是减肥妹妹的最佳选择。5 ~ v/ P& R1 c8 M
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7 L8 E; m0 U7 i+ J谢谢朋友们到访。 |
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