补脑的食物 孩子常吃9大平民食物更聪明

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导语：你想要孩子变得聪明吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些可以补脑的食物，让孩子越吃越聪明，赶紧跟着小编去看看都有哪些食物吧!

孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源：东方ic)

6 @9 W4 B! L/ I4 y吃什么补脑：
0 ^+ y3 I  ^/ f: {1.核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2.鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3.南瓜
. c' I: ?3 ?2 {南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4.鸡蛋
+ X( L2 ^$ b6 U/ Q/ K鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源：东方ic)

补脑食品：
" |# C; O2 d4 D. w& l8 B5.牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
9 }: x6 E% m* X1 s3 P/ ^6.海带
0 c6 T! e, f" z9 Z' \海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
- P7 p% J( e% v: m) j1 A. W+ I. S1 y7.芝麻
# G9 E9 w& g! B( s; a. D  [将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。

孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源：东方ic)

8.葵花子
; J6 _( F8 b6 K- ^, F4 p丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9.香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源：东方ic)

; z6 O1 y3 x% o% }: ~; u" b+ h补脑食谱：
+ I- K' O6 D/ q: J8 l推荐食谱：韩式凉拌菠菜
做法：菠菜切除根部后洗净，再用热水汆烫至熟，捞出后浸泡于冷水中，待变凉后再捞出沥干水份备用。将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状，放入一容器中，再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均，再加入白芝麻腌渍15分钟即可。
7 A- k2 N9 H! X5 M+ I" E3 N推荐食谱：甘蓝沙拉
- p  N+ J* \. X7 j  l  w8 _  Z做法：甘蓝取1/4颗，洗净切成条状。锅里加水/盐，烧开后加入甘蓝焯1分钟。然后将小西红柿洗净对半切开，苹果去皮切成1厘米左右块状，备用。将所有的材料放进大碗中，淋上沙拉昔和橄榄油，OK!
8 G6 g1 v2 o7 w. n# k% v; s, q推荐食谱：蓝莓酸奶
做法：女人食酸奶，某种意义上比喝牛奶更好。酸奶配蓝莓，美味营养一举两得。买好的新鲜蓝莓洗净，捣烂，然后混合入酸奶中，拌匀，冷藏后就可以享用了。
/ g" x7 M, F$ E) J; }2 b更简易的吃法：在蓝莓中加入少许牛奶，没过蓝莓一半即可。撒上绵白糖即可食用。>>>最营养可补脑的食物。

孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源：东方ic)

推荐食谱：核桃粥
( ]3 P6 [5 z! Z' j  R' m! h生吃即简单又直接。而核桃粥也是个不错的选择，用糯米煮粥，锅开后放入核桃仁和大枣，再熬10分钟左右就可以了，这样最有营养了。补气血丰胸，美容养颜。这是一种很好的吃法，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。
- l& `/ m7 w$ X2 _% [推荐食谱：芥末拌黄瓜
做法：芥末拌黄瓜是道德国家常菜。做法很简单，将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
+ i4 y4 w$ s+ \5 P9 y想要变聪明就一定要试试小编为大家推荐的一些食物哦!还有补脑的食谱，大家也可以试试哦!